創業190年。伝統の酒造りをしている佐原の名店。
文政八年(1825年)創業、香取神宮がある歴史の古い街と
して知られる佐原市にある酒造り『東薫酒造』。
水の里と言われる佐原は、古代から中世まで『香取の海』
と言われ、かつては京都や先進地との交流が盛んだったそ
うです。「お江戸見たけりゃ佐原へござれ、佐原本町江戸
まさり」と『隆盛』を極めた街としても有名。水郷地帯を
活かした良質な早場米と豊かな利根川の水運の歴史の中で
育まれた伝統の酒造りをしています。
東薫の酒を造っているのは杜氏の『及川恒男』氏。
南部杜氏400人を代表する酒造りの名人として知られ『新
酒鑑評会』では金賞受賞を始め多くの表彰を受けています。
★《無料酒蔵見学ツアー》を毎日開催。試飲サービスもで
きます。もちろんお土産としてお酒の購入も可能。大型バ
ス10台を収容可能な無料駐車場もあるので『町並み散策の
起点』とする観光客も多いです。