福井県の西北端に位置する三国町は日本海に面した港町です。
越前ガニや甘えびなどの新鮮な魚介類と、東尋坊を代表とする自然景観に恵まれた町です。
「道の駅 みくに」は平成10年7月、国道305号線沿いに誕生しました。
駅には道路情報の提供と観光案内はもとより、愛情とこだわりがぎっしりつまった新鮮な野菜や果物をはじめ、手作り工房では地元の食材を使ったお漬物や煎餅などが加工・販売されています。
レストランでは国産和牛や三国港直送の鮮魚のお刺身など地元の食材を使った食事が提供されています。三年子花らっきょをトッピングした『花らっきょラーメン』はガイドブックに取り上げられるなど、人気メニューのひとつです。